Baccalà ricco della Vigilia

Baccalà ricco della Vigilia

3.8 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 10770 mg

Białko 97.7 g

Kalorie 2638.3 kJ / 630.6 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arista all'arancia

8óra 35p

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40p

Baccalà alla livornese

35p

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1óra

Involtini di manzo con cetriolini e cavolo rosso (Bimby Friend)

2óra 10p

Calamari ripieni alla norma

1óra 30p

Polpo agli agrumi

1óra

Calamari ripieni

1óra 30p

Baccalà della Vigilia (TM5)

1óra

Calamari alla napoletana

40p

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1óra

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1óra 10p