Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Vitello in crosta di pane con patate dolci
Składniki
Vitello in crosta di pane
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di senape di Digione
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
-
4 filetti di vitello (120 g l'uno)
-
500 g di acqua
-
500 g di patate americane dolci a tocchetti (3 cm)
-
500 g di asparagi bianchi a metà
-
4 fette di pane bianco in cassetta a fette (circa 200 g)
Terminare la preparazione
-
40 g di burro morbido
-
40 g farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di latte
-
1 dado per brodo di carne
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
timo fresco (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filetti di salmone con patate e zucchine
1 godz. 15 min
Cocottine alle zucchine e menta
40 min
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1 godz.
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50 min
Torta salata pasquale
2 godz.
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5 godz.
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 godz. 55 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 godz. 10 min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 min
Filetti di pesce pagro con patate dolci
35 min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2 godz. 15 min
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 min