Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

2.8 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

1 citron jaune non traité
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
4 - 5 artichauts poivrade
6 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
5 g de ras el-hanout
200 g de vin blanc
350 g de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1710 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût express d'agneau épicé

30 min

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Bœuf à la ficelle

1 godz. 5 min

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Blanquette de veau

1 godz.

Goulasch

50 min

Rôti de veau et haricots verts

1 godz.

Bœuf carotte

1 godz. 35 min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 min

Veau aux olives

1 godz.

Ragoût de bœuf aux légumes

2 godz. 20 min