Ragoût de veau printanier
TM5 TM6

Ragoût de veau printanier

2.8 (4 oceny)

Składniki

  • 1 citron jaune non traité
  • 12 pommes de terre cireuses (à chair ferme), type ratte
  • 4 - 5 artichauts poivrade
  • 6 oignons nouveaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de sauté de veau, coupé en cubes (3 cm)
  • 5 g de ras el-hanout
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • 300 g de petits pois frais

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1710 kJ / 407 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
13 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy