![Caviale di melanzane (Moutabel) Caviale di melanzane (Moutabel)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6050DAD-C84C-465E-B902-74BFA00692B3/Derivates/08794BC1-73B7-4042-AB4B-FC1C4465295E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tahina
- 300 g di semi di sesamo bianchi
- 50 g di olio di sesamo
Caviale di melanzane
- 500 g di melanzane
- 5 foglie di mentuccia, lavate e asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 40 g di pomodoro a dadini
- 80 g di peperone verde a dadini
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 879 kJ / 214 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gazpacho
15min
Barrette di granola e ciliegie
40 мин.
Salsa satay
20 Min
Riso Kashmiri
30 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Tzatziki
20 Min
Lenticchie all'indiana
35 min
Hummus di ceci
9h 20min
Guacamole Tex-Mex
5min
Salsa guacamole
10min