Fuga in Libano

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Sana e leggera, fresca e gustosa, la cucina libanese si arricchisce di erbe aromatiche per regalare ai tuoi ospiti una serata all'insegna della convivialità. Porta in tavola i colori del sole e i profumi del Mediterraneo con questo menù sano e saporito.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 godz.

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 min

Tabulè speziato

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Fatayer agli spinaci

Fatayer agli spinaci

2 godz. 20 min

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

40 min

Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1 godz. 40 min

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1 godz.

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1 godz.

Baklava

Baklava

1 godz. 30 min