Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 porzioni

Składniki

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.7 g

Kalorie 1019 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gazpacho 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mattonelle di miglio in salsa

45 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min

Riso Kashmiri

30 min

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min

Svizzere vegan

1 godz.

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 godz. 20 min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 min