Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 porzioni

Składniki

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.7 g

Kalorie 1019 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gazpacho 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di carote all'arancia

30 min

Gazpacho

15 min

Crema di pomodoro

30 min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 godz.

Gazpacho di carote

10 min

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 min

Crema di zucchine e anacardi raw

20 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min