Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 912 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 7 godz. 50 min

12 porcji

Składniki

Spód

80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
150 g herbatników pełnoziarnistych

Sernik

150 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
30 g mąki pszennej tortowej
3 jajka
250 g śmietany, 18% tłuszczu
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 331.9 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1756.1 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 23.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZON NA THERMOMIX® 70 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sernik crème brûlée

10 Std. 15 Min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 Std. 25 Min

Sernik baskijski

3 Std. 15 Min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8 Std.

Sernik gianduia

11 Std.

Sernik tiramisu

12 Std. 15 Min

Sernikobrownie z malinami

6 Std. 40 Min

Sernik jogurtowy

8 Std.

Ciasto z serem ricotta

1 Std. 20 Min

Tarta à la banoffee pie

2 Std. 40 Min

Sernik z ricotty z jabłkami

6 Std.

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

4 Std. 30 Min