Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

4.5 68 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

8 unidades

Składniki

Masa de galettes

180 g de trigo sarraceno en grano
70 g de harina de trigo
3 huevos
500 g de agua
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Champiñones con beicon

20 g de mantequilla
150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
2 pellizcos de sal

Montaje

80 g de mantequilla
8 huevos
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 24.4 g

Kalorie 1520 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mini gofres bravas

2 godz. 30 min

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1 godz.

Nigiri sushi

1 godz.

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45 min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2 godz.

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45 min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Bao buns con salmón y espárragos

1 godz.

Tarta flambeada alsaciana

1 godz. 5 min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 min