Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

4.5 70 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

8 unidades

Składniki

Masa de galettes

180 g de trigo sarraceno en grano
70 g de harina de trigo
3 huevos
500 g de agua
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Champiñones con beicon

20 g de mantequilla
150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
2 pellizcos de sal

Montaje

80 g de mantequilla
8 huevos
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 24.4 g

Kalorie 1520 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30p

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1óra 30p

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30p

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1óra 30p

Pastel de verduras y queso fresco

3óra 40p

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40p

Brandada de judías blancas

10p

Hamburguesas de bacalao

30p

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1óra 10p

Blinis con tartar de salmón

1óra 20p

Sopa harira con pollo

1óra 25p