Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1428.6 mg

Białko 78.9 g

Kalorie 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1h

Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

30min

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Alici ripiene

Alici ripiene

50min

Spigola al vapore con salsa al lime

Spigola al vapore con salsa al lime

35min

Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45min