Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1428.6 mg

Białko 78.9 g

Kalorie 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 godz.

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6 godz.

Catalana di pesce e verdure

1 godz. 30 min

Zuppa di baccalà

1 godz.

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 godz. 15 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 godz.

Vongole e cozze alla marinara

3 godz.

Zuppetta di crostacei

40 min

Baccalà al forno con broccoli

1 godz. 30 min

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Ditalini polpo e cozze

1 godz. 10 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min