Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1428.6 mg

Białko 78.9 g

Kalorie 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carne macinata

35 min

Seppie con i piselli

40 min

Zuppa di funghi e pescatrice

45 min

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Coniglio in porchetta

1 godz. 20 min

Zuppa del pescatore

50 min

Zuppa di crostacei e seppie

1 godz.

Brodetto alla triestina

1 godz.

Brodetto all'abruzzese

1 godz. 10 min

Brodetto di Fano

1 godz.

Zuppa di pesce alla napoletana

1 godz. 10 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min