Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

500 g di petto di pollo a fette
30 g olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
150 g di tacchino

150 g di carne, di tacchino trita
100 g di carota pulita e a pezzi (2 cm circa)
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiaini di curry in polvere
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzico di sale
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
300 g di cipollotti
16 cipolline rotonde
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
50 g di burro
12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 61.6 g

Kalorie 2369 kJ / 566 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 godz.

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 godz. 5 min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 godz. 45 min

Pollo con crema di verdure

50 min

Filetto di maiale all’uva

1 godz. 15 min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1 godz. 5 min

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 godz.

Pasticcio di carne e mele in crosta

2 godz. 40 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 godz. 35 min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 godz. 10 min

Medaglioni di carne con patate

45 min