Urządzenia i Akcesoria
'Chowder' de maïs doux et chorizo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
2 c. à soupe de poivre blanc en grains
-
80 g d'oignons coupés en 4
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2 gousses d'ail
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50 g de céleri en morceaux
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50 g de bacon en morceaux
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1 pincée de poudre de paprika
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30 g de beurre en cubes
-
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
-
600 g de grains de maïs doux frais
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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800 g d'eau
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250 g de chorizo en fines tranches
-
1 pincée de sel
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de la crème 18% de M.G., en garniture
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de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
-
des feuilles de céleri en garniture
-
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
2142 kJ /
512 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
40 g
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Cuisine familiale
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