Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portions
Składniki
Vinaigrette
-
140 g d'huile d'olive extra vierge
-
60 g de vinaigre blanc
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
-
30 g de jus de citron
-
15 g de sirop d'érable
-
5 c. à café de basilic déshydraté
Betteraves
-
1110 g d'eau
-
800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
-
115 g roquette
-
225 g de burrata
-
2 c. à soupe de graines de grenade (opcjonalnie)
-
2 c. à soupe de noix de pécan (opcjonalnie) hachées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
418.1 mg
Białko
8.2 g
Kalorie
1234.5 kJ /
295 kcal
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
12.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
TM Basique
8 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Salade de pommes de terre grillées
1 godz.
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Brak ocen
Crème de tomates et grilled cheese
40 min
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
5 godz. 15 min
Aubergine miso sous-vide
2 godz. 45 min
Salade asperge-pastèque
40 min
Pesto au basilic
10 min
Salade de chou frais
Brak ocen
Soupe au poulet et aux nouilles
50 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min