Cabrito en salsa

Cabrito en salsa

4.9 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de puerro en rodajas
100 g de zanahoria en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
370 g de tomate triturado en conserva
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta molida

1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
1000 g de patatas cortadas en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.1 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 32.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saborea la Pascua 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paella

1 Std. 10 Min

Pollo a la cazadora

40 Min

Caldereta manchega

1 Std.

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 Min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1 Std. 15 Min

Estofado de ciervo

1 Std.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 Std. 15 Min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40 Min

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Arroz caldoso con especias

40 Min

Arroz con conejo

1 Std. 15 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.