Cabrito en salsa

Cabrito en salsa

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de puerro en rodajas
100 g de zanahoria en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
370 g de tomate triturado en conserva
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta molida

1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
1000 g de patatas cortadas en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.1 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 32.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saborea la Pascua 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mariscada

3 godz. 30 min

Huevos rellenos de jamón

15 min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3 godz.

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 godz. 10 min

Cocido montañés

14 godz. 20 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 godz. 40 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 godz.

Sopa de almendras

4 godz. 40 min

Caldereta de dorada

40 min

Patatas de feria

1 godz. 15 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min