Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3.8 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22 g

Kalorie 1820 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asados con guarnición 12 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bígaros al vapor de algas

30 min

Guarrito extremeño

50 min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min

Ensaladilla de patata con bogavante

1 godz. 25 min

Cigalas al ajillo

20 min

Sopa de almendras

4 godz. 40 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 godz. 40 min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Mariscada

3 godz. 30 min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 min

Picantones a la cerveza

2 godz.

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45 min