Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.0 25 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22 g

Kalorie 1820 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asados con guarnición 12 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1h 10min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Picantones a la cerveza

2h

Codornices en escabeche de boletus

25h

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Caldereta manchega

1h

Lengua de ternera al vino tinto

2h 50min

Cochinillo asado con patatas panadera

2h 30min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h