Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
Składniki
Cordero asado
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 600 g c/u)
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 cucharaditas de manteca de cerdo
-
250 g de agua
-
40 g de zumo de limón
Patatas al romero
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de agua
-
400 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
Pimientos de piquillo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo laminados
-
400 g de pimientos del piquillo con su jugo (1 bote)
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de azúcar
-
30 g de brandy (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Cochinillo asado con patatas panadera
2u. 30min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2u. 50min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2u. 10min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1u.
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2u.
Picantones a la cerveza
2u.
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1u.
Cordero con manzanas
1u. 45min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3u.