Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
63.1 g
Kalorie
4836 kJ /
1157 kcal
Tłuszcz
74.3 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
58.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 godz. 40 min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1 godz.
Bisque de bogavante
50 min
Arroz con costra
45 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 godz.
Rollitos de lenguado y gambas
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 godz.
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40 min
Sopa de almendras
4 godz. 40 min
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1 godz.
Molinetes de hojaldre y ternera
35 min