Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

4.7 92 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 raciones

Składniki

200 g de queso manchego semicurado en trozos

Salsa boloñesa blanca

20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
1 diente de ajo
200 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria
1 tallo de apio (aprox. 25 g)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino blanco
100 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de nata

Salsa bechamel

1000 g de leche
80 g de mantequilla
100 g de harina
½ - 1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña

1 trozo de mantequilla
16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.4 g

Kalorie 2261 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 33.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo pasta 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 min

Huevos rellenos de jamón

15 min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10 min

Arroz a la zamorana

45 min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 godz. 10 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 godz.

Sopa de almendras

4 godz. 40 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Pastel de atún

4 godz. 55 min

Paté de cabrales a la sidra

4 godz. 45 min

Lasaña fría de pisto y atún

9 godz.