Urządzenia i Akcesoria
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 doses
Składniki
-
cebola cortada em rodelas450 g
-
dentes de alho5
-
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar10 g
-
azeite50 g
-
tomate em pedaços200 g
-
folha de louro1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas400 g
-
1 cubo de caldo de peixecaldo de peixe caseiro1 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
água100 g
-
açafrão1 c. sopa de
-
sal1 pitada de
-
enguias amanhadas e cortadas em pedaços400 g
-
vinagre de vinho branco1 c. sopa de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
18 g
Kalorie
0 kJ /
574 kcal
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
25 g
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