Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em rodelas
450 g
dentes de alho
5
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
vinho branco
200 g
água
100 g
açafrão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
enguias amanhadas e cortadas em pedaços
400 g
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 18 g

Kalorie 0 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Caldeirada de peixe

45 min

Ensopado de polvo à algarvia

1 godz. 10 min

Orelha de porco de coentrada

1 godz.

Bacalhau no forno

45 min

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 godz.

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1 godz. 30 min

Frango em vinho tinto

6 godz.

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40 min

Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade

25 min

Carapaus alimados

24 godz.

Arroz de carapau - Kedgeree

1 godz.

Chícharos com bacalhau

13 godz.