Przejdź do głównej treści Szukaj
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
4.6 22 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cuscuz
  • cuscuz
    150 g
  • água
    200 g
  • azeite
    15 g
  • hortelã
    15 folhas de
  • sal
    1 c. chá de
  • ervilhas descongeladas
    100 g
  • lima só o sumo
    ½
Lombinho
  • lombinho de porco (400 g aprox.)
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • massa de pimentão
    1 c. chá de
  • mostarda
    20 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    30 g
  • tomilho-limão
    8 pés de
  • água (aprox.)
    1850 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó
  • banha
    2 c. chá de
  • vinho do Porto
    50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1911.6 mg
Białko 33.3 g
Kalorie 1972.4 kJ / 471.4 kcal
Tłuszcz 18.4 g
Błonnik 5.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 39.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faz o que te apetece 165 Przepisów
Portugalia
Sous-vide com protetor da lâmina 7 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6(5)

1 godz.

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

3.5(6)

2 godz. 50 min

Bife com manteiga de ervas

Bife com manteiga de ervas

4.7(14)

2 godz. 15 min

Peito de pato com molho de laranja

Peito de pato com molho de laranja

3.6(12)

2 godz. 20 min

Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

4.2(20)

1 godz. 40 min

Lombinho de porco com salada primavera

Lombinho de porco com salada primavera

4.8(6)

45 min

Porco agridoce com legumes

Porco agridoce com legumes

4.4(67)

1 godz. 20 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

4.6(17)

2 godz. 20 min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

4.3(22)

40 min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

4.2(12)

1 godz. 45 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.3(16)

4 godz. 25 min

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

4.6(53)

45 min