Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

3.8 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Roastbeef flach, ohne Fettdeckel
800 g
Strauchtomaten geviertelt
400 g
Basilikumblätter, frisch
10
Essig
2 EL
Salz
9 Prisen
Zucker
1 Prise
Senf grob
3 TL
Öl
5 EL
Pfeffer zum Würzen
Brokkoliröschen
400 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
2 EL
Milch
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 52 g

Kalorie 2396 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1h 10 min.

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1h 15 min.

Rinderhüfte mit Gemüse

40 min.

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 min.

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55 min.

Fisch-Schaschlik

35 min.

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 min.

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45 min.

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1h 20 min.

Pangasiussuppe mit Garnelen

55 min.

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35 min.

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1h