Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

3.8 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Roastbeef flach, ohne Fettdeckel
800 g
Strauchtomaten geviertelt
400 g
Basilikumblätter, frisch
10
Essig
2 EL
Salz
9 Prisen
Zucker
1 Prise
Senf grob
3 TL
Öl
5 EL
Pfeffer zum Würzen
Brokkoliröschen
400 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
2 EL
Milch
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 52 g

Kalorie 2396 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 Min

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40 Min

Rinderragout mit Bohnen

50 Min

Rinderhüfte mit Gemüse

40 Min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30 Min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 Min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1 Std. 20 Min

Fisch-Schaschlik

35 Min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40 Min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 Min

Nizza-Salat

40 Min

Steak mit Bohnenpüree

40 Min