Eiernockerl
TM6 TM5

Eiernockerl

4.6 (330 ocen)

Składniki

  • 9 Eier (Größe M)
  • 2 ½ - 2 ¾ TL Salz, etwas mehr für das Kochwasser
  • 350 g Milch
  • 50 g Butter, in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 500 g Weizenmehl, griffig
  • 1 TL Weinstein-Backpulver (opcjonalnie)
  • ½ - 1 Zwiebel, je nach Größe, in Scheiben (opcjonalnie)
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2374 kJ / 568 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
67 g
Tłuszcz
23 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
2 g
Sód
1174 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy