Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Senf
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1197 kJ / 286 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hackfleisch
35min
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1 Std. 10 Min
Glasierte Apfel-Spareribs
2 Std. 30 Min
Gefüllte Champignons
35min
Lammbratwurst
3 Std. 30 Min
Lachsbratwurst
3h 15min
Grober Fleischkäse aus dem Varoma
2h 45min
Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen
50 Min
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
1 Std. 40 Min
Geflügelaufschnitt
12u.
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min
Puddingbrezel
2 Std. 30 Min