Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Senf
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1197 kJ / 286 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
2h
Geflügelaufschnitt
12 Std.
Partywürstchen
1h 10 min.
Lammbratwurst
3h 30 min.
Lachsbratwurst
3h 15 min
Wilder Hackbraten
2h
Tomaten-Ketchup
1h 30 min.
Bollerwagenwurst
3h 30 min.
Invertzucker-Sirup
1h 10 min.
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3h 30 min.
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
1h 45 min.