Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

4.0 13 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

20 Portionen

Składniki

Ente

Ente (ca. 1600 g)
1
Salz
2 TL
Pfeffer
2 TL

Füllung und Fertigstellung

natives Olivenöl
30 g
Schinkenwürfel
180 g
Bratwurst, roh ohne Darm
200 g
Ei
1
Entenleber in Stücken
80 g
Paniermehl
20 g
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Rinderfond
2 EL
Weinbrand
2 EL
Wasser
2000 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
reife Tomaten (500-600 g), geschält, in Stücken
3 - 4
rote Paprika (ca. 500 g), in Streifen
2
grüne Paprika (ca. 500 g), in Streifen
2
Knoblauchzehen in Scheiben
6
Weißwein (opcjonalnie)
100 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 853 kJ / 204 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Buffet 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3 godz.

Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde

1 godz.

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

2 godz. 20 min

Gulasch-Kartoffel-Topf

Gulasch-Kartoffel-Topf

1 godz.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

45 min

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1 godz. 40 min

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 godz. 30 min

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

1 godz. 10 min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2 godz. 55 min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1 godz. 10 min

Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 godz.