Urządzenia i Akcesoria
Gefüllte Ente
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
20 Portionen
Składniki
Ente
-
Ente (ca. 1600 g)1
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 TL
Füllung und Fertigstellung
-
natives Olivenöl30 g
-
Schinkenwürfel180 g
-
Bratwurst, roh ohne Darm200 g
-
Ei1
-
Entenleber in Stücken80 g
-
Paniermehl20 g
-
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Stücken1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rinderfond2 EL
-
Weinbrand2 EL
-
Wasser2000 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
-
reife Tomaten (500-600 g), geschält, in Stücken3 - 4
-
rote Paprika (ca. 500 g), in Streifen2
-
grüne Paprika (ca. 500 g), in Streifen2
-
Knoblauchzehen in Scheiben6
-
Weißwein (opcjonalnie)100 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
20 g
Kalorie
853 kJ /
204 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Weihnachts-Buffet
17 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 godz.
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2 godz.
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1 godz.
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 godz.
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 godz.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 godz. 30 min
Pangasiussuppe mit Garnelen
55 min
Borschtsch mit Rindfleisch
1 godz. 10 min
Lammkeule alla Romana
2 godz. 15 min