![Ei im Körbchen Ei im Körbchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0553E274-2A57-4A25-8942-3F9089CEC79B/Derivates/7b2812f1-8e06-42cc-a4c8-ed72fec40c39.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hackfleisch-Körbchen
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 10 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Senf
- 12 Wachteleier
Remoulade
- 2 TL Kapern, abgetropft
- 2 Schalotten
- 100 g Cornichons, abgetropft, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 200 g Schmand
- 150 g Mayonnaise
- 20 g Gurkenwasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1265 kJ / 302 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 0.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Whiskey-Karamell-Kakao
40 Min
Eier mit Thunfischsauce und Bottarga
35 Min
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1 Std. 15 Min
Süß-saure Garnelen
1 Std.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 Std.
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Hackbraten XXL
1h 30min
Kartoffeln für viele
35 Min