Wildbratwurst

Wildbratwurst

4.4 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 Stück

Składniki

Wildhackfleisch (siehe Tipp)
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
Wild-Gewürz
1 TL
Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Kirschen, getrocknet
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tolle Wurst! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

40 dk

Eingelegte Pilze in Öl und Wein

45 dk

Barbecue BBQ Sauce

1sa 50 dk

Kaffeelikör

168sa

Geflügelaufschnitt

12sa

Weißwurst aus dem Glas

1sa 20 dk

Lyoner

12sa

Fischgewürz

72sa

Kalbsleberwurst im Glas

5sa 40 dk

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2sa 45 dk

Fisch-Gewürz

5 dk

Invertzucker-Sirup

1sa 10 dk