Wildbratwurst

Wildbratwurst

4.4 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 Stück

Składniki

Wildhackfleisch (siehe Tipp)
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
Wild-Gewürz
1 TL
Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Kirschen, getrocknet
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tolle Wurst! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1 godz. 20 min

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

14 godz.

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 godz. 30 min

Lyoner

Lyoner

12 godz.

Bratwurst

Bratwurst

2 godz.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 godz. 30 min

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

1 godz. 10 min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1 godz. 20 min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 min

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2 godz.

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3 godz. 15 min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 min