Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

4.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

2 Stück

Składniki

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)
150 g
Salz zum Salzen der Champignonwürfel
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 14 g

Kalorie 3671 kJ / 877 kcal

Tłuszcz 93 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tolle Wurst! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 min

Hackfleisch

Hackfleisch

35 min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 min

Sandwichtoast

Sandwichtoast

18 godz.

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 godz. 30 min

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 godz. 40 min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2 godz. 45 min

Lyoner

Lyoner

12 godz.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 godz. 30 min

Weißwurst aus dem Glas

Weißwurst aus dem Glas

1 godz. 20 min

Frische Butter

Frische Butter

25 min

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 godz. 40 min