Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 53 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (opcjonalnie)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 431.2 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 10.2 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35 min

Carrot Ginger Soup

Carrot Ginger Soup

20 min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Pea Soup

Pea Soup

30 min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 godz. 5 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 min