Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3 77 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
200 g de agua
100 g queso cheddar curado, en trozos
20 g de queso parmesano
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
2 cucharaditas de mostaza de Dijon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.8 g

Kalorie 1347 kJ / 322 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Umami 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1 godz. 20 min

Frittata de espárragos y champiñones

40 min

Acelgas con bechamel

50 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 godz.

Risotto de queso azul y espinacas

20 min

Risotto con calabacín y langostinos

55 min

Malfatti de espinacas con setas

40 min

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1 godz.

Quiche de calabacín con jamón york

1 godz.

Calabacines rellenos de pavo

40 min