Urządzenia i Akcesoria
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
12 unidades
Składniki
-
250 g de mantequilla en trozos
-
350 g de agua
-
15 g zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de mostaza
-
12 huevos de codorniz
-
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
-
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
2.75 g
Kalorie
815 kJ /
195 kcal
Tłuszcz
20.25 g
Błonnik
0.19 g
Węglowodany
0.36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Érase una vez...
40 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 min
Bombones de cherry al pesto
1 godz.
Dry martini con ostras
5 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Miniquiches de espárragos y queso brie
1 godz.
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 min
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 godz. 45 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min