Wersje kompatybilne
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Albóndigas, arroz y pimientos
- 60 g de pan duro
- 120 g de leche
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 250 g de arroz de grano largo
- 600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 40 g de harina
- 1 pastilla de caldo
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de nata
- 50 g de leche
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2675 kJ / 640 kcal
- Białko
- 20.94 g
- Węglowodany
- 48.43 g
- Tłuszcz
- 40.25 g
- Błonnik
- 3.42 g
Alternatywne przepisy
Curry de pescado y langostinos
25 min
Causa limeña de atún
1h 20min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15min
Pan de carne y verdura para dos
1sa
Ternera al chilindrón con cuscús
45 dk
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25min
Pollo con piña al curry en papillote
1sa
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 dk
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo en salsa de yogur - India
35 dk