Przejdź do głównej treści Szukaj
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
3.8 13 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    700 g
  • Thymian Blätter abgezupft
    1 Zweigchen
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Peterli Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Salz nach Belieben
    ¾ TL
  • Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
    600 g
  • Pfeffer nach Belieben
    ¼ TL
  • Rüebli in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Lauch in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Champignons, frisch geviertelt
    300 g
  • Butter
    20 g
  • Mehl
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g
Kalorie 1084 kJ / 259 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rindsvoressen

4.5(105)

1 Std. 50 Min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(171)

1 Std. 30 Min

Gulaschsuppe

4.0(63)

1 Std. 5 Min

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

4.4(8)

1 Std. 20 Min

Coq au vin

4.5(190)

2 Std.

Fleischvögel mit Gemüse

3.9(39)

1 Std.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.7(43)

55 Min

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

3.3(16)

50 Min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.6(5)

1 Std.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.2(31)

55 Min

Geschmortes Kalbsragout

4.1(16)

2 Std. 10 Min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

4.3(54)

45 Min