Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.3 57 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portion

Składniki

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
3
Bratbutter
4 EL
Rindsvoressen (3 cm)
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Weissmehl
30 g
Tomatenpüree
30 g
Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
160 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelke
1
Rosmarin
1 Zweigchen
Rotwein
500 g
Champignons
230 g
Silberzwiebeln in Essig
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 54 g

Kalorie 2654 kJ / 635 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Munder Safranrisotto

45min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30min

Poulet-Curry-Salat

30min

Egli-Knusperli

1h

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1h 15min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Bündner-Spätzli

45min