Urządzenia i Akcesoria
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 Portionen
Składniki
-
frischer Rosmarin1 Zweigchen
-
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt600 g
-
Schmelzkäsescheiben8
-
260 g Parmaschinken, in ScheibenPancetta in Scheiben260 g
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotte halbiert1
-
Butter30 g
-
Wasser300 g
-
Weisswein, trocken200 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)½
-
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt20 g
-
Worcestershire Sauce5 Tropfen
-
Rahm, 30% Fettgehalt50 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 8 Portionen
Białko
263 g
Kalorie
14238 kJ /
3403 kcal
Tłuszcz
255 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Leckeres Geflügel
10 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Bolognese Sauce
3 h 15 min
Gulaschsuppe
1 h 5 min
Pizza Capricciosa
1 h 35 min
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40 min
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Schweinefilet im Päckchen
1 h
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1 h
Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips
40 min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 min
Himbeer-Orangen-Glacé
5 h 10 min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 h 30 min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 h 30 min