Parmentier de bœuf et purée de carottes

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.8 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

75 g de noisettes décortiquées
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de carottes coupées en rondelles
1 cm gingembres frais râpé
5 brins de persil frais effeuillés
625 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de cannelle en poudre
du sel
du poivre moulu
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2528 kJ / 608 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 16 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

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