Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

4.7 121 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Pour la chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
du sel
2 pincées de cumin en poudre

Pour le velouté

400 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
2 pincées de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe d'huile de sésame

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

30 min

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35 min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 min

Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

35 min

Soupe de panais

Soupe de panais

35 min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35 min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50 min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min

Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

45 min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40 min