Urządzenia i Akcesoria
Curry d'aubergine au poulet
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de zeste de citron vert
-
2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de lait de coco
-
200 g d'eau
-
2 - 3 feuilles de kaffir
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de basilic thaï frais ciselés
-
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
48 g
Kalorie
2447.8 kJ /
589.2 kcal
Tłuszcz
40 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
9.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Légumes & Co
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poulet piment-cacahuète
45 min
Curry de poulet automnal
50 min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 godz. 35 min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50 min
Poulet gingembre-citron
1 godz. 5 min
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 min
Curry vert de porc aux aubergines
40 min
Poulet au lait de coco et épices
50 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Curry de légumes
25 min