
Urządzenia i Akcesoria
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
3 portions
Składniki
-
50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
-
100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
10 - 12 feuilles de menthe fraîche
-
4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
75 g de riz long blanc
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
392 kcal /
1644 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
9.2 g