Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.6 55 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
250 g de lait
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
5 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.2 g

Kalorie 814 kJ / 195 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 5.7 g

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Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Przepisów
Francja

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