Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 941.7 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Travel the Middle East 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 min

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1 godz. 35 min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 godz. 15 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 godz. 40 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 godz. 10 min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4 godz. 30 min