Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Labneh-Bällchen
- 500 g Naturjoghurt
- 100 g Dukkah (siehe Tipps)
Minz-Vinaigrette
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 - 2 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Zuckerrübensirup
- 60 g natives Olivenöl extra
Salat
- 500 g Wasser
- 450 g Butternusskürbis, mit Schale, in Spalten (1 cm)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 100 g rote Zwiebeln, in Spalten (1 cm)
- ½ Granatapfel, Kerne ausgelöst
- 200 g Rucola
- 1 - 2 EL Kürbiskern, nach Geschmack (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1908 kJ / 457 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13 Std. 20 Min
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
1h
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 godz. 35 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 godz. 30 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min