
Urządzenia i Akcesoria
Ganache czekoladowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
50 sztuk
Składniki
-
śmietany, min. 30% tłuszczu420 g
-
miodu60 g
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki500 g
-
masła pokrojonego na kawałki90 g
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
105.3 kcal /
440.7 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
8.8 g
Węglowodany
5.8 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Sód
5.4 mg