Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

50 sztuk

Składniki

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 5.4 mg

Białko 1 g

Kalorie 440.7 kJ / 105.3 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3 godz. 20 min

Masa maślana

Masa maślana

5 min

Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

35 min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 godz. 55 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 godz. 15 min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3 godz. 10 min

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5 godz. 30 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 godz. 15 min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35 min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 min