Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 pomarańcze, ekologiczne
Biszkopt pomarańczowy
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 200 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Beziki
- 2 białka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, pomarańczowego, w żelu
Mus z mango
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
Krem tropikalny i przełożenie
- 80 g cukru pudru
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego
- 1 kiwi, pokrojone w plastry, do podania
- 1 śliwka, pokrojona w plastry, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1885.2 kJ / 450.6 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 57.4 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.2 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 249 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1h 50min
Tort walentynkowy
7 Std. 20 Min
Żujki truskawkowo-malinowe
3 Std. 45 Min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5 Std. 30 Min
Makaroniki z herbatą matcha
2h
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Bezy klasyczne
3 Std. 15 Min
Torcik z bezą i truskawkami
2h
Pavlova z truskawkami
8 godz. 45 min