
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 500 g truskawek, świeżych, bez szypułek, przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 659.5 kJ / 157.5 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 16.7 g
- Tłuszcz
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fondant czekoladowy
35 min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3 Std.
Tarta z rabarbarem i bezą
2h 20min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
3sa 10 dk
Szarlotka w kokilce
1sa
Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie
1h 50min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2sa
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30 min
Trifle z truskawkami
1h 20min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 godz. 50 min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2 godz. 50 min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2 godz. 50 min