Babeczki z awokado z lukrem pomarańczowym

Name: Babeczki z awokado z lukrem pomarańczowym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 150 g awokado; 2 jajka; 100 - 160 g cukru trzcinowego; 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 225 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ¼ łyżeczki soli; 100 g mleka; 100 g ksylitolu; 20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

4.1 219 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

12 sztuk

Składniki

150 g awokado bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
2 jajka
100 - 160 g cukru trzcinowego (patrz wskazówka)

100 - 160 g ksylitolu, (patrz wskazówka)
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
225 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
100 g mleka

Lukier pomarańczowy

100 g ksylitolu (patrz wskazówka)
20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
2 łyżki skórki otartej z pomarańczy (opcjonalnie) ekologicznej, bez białych błonek