Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Ostern 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Steinpilze sous-vide

30 min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

40 min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 godz. 50 min

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25 min

Americano

5 min

Bloody Mary

10 min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25 min

Confierter Knoblauch

27 godz. 15 min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 min

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

40 min

Scallops & Pea Puree

20 min

Caesar Salad mit Huhn

50 min