Zupa krem z jarmużu

Name: Zupa krem z jarmużu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g cebuli; 70 g salami; 1 ząbek czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 150 g jarmużu; 180 g ziemniaków, mączystych; 700 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; sól; pieprz czarny, mielony

4.2 73 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

cebuli przekrojonej na pół
150 g
salami pokrojonego na 1,5 cm kawałki
70 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
10 g
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczki
jarmużu bez twardych części, pokrojonego na kawałki
150 g
ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
180 g
wody
700 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku