Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (opcjonalnie)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Białko
- 69 g
- Węglowodany
- 46.4 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 4.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Solanka z mięsem
2h
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Bulion rybny
1h
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 Std. 25 Min
Lassi z kiełkami
20min
Pâté z kurzych wątróbek
3 Std. 30 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Tajska czerwona pasta curry
30min
Zupa Pho
1h 20min