Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 parts

Składniki

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
10 tranches de lard fumé
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 542 kcal / 2269 kJ

Białko 24 g

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 27 g

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Francja

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