Przejdź do głównej treści Szukaj
La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate
3.0 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La purée de pommes de terre à l'ail
  • 500 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre
  • farine de blé pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.2 g
Kalorie 1493.2 kJ / 357.2 kcal
Tłuszcz 26.2 g
Błonnik 1.8 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Monsieur Quiche

3.3(9)

55 min

Cake aux légumes

3.6(78)

1 godz. 15 min

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8(5)

5 godz. 30 min

Pot-au-feu

3.1(193)

1 godz. 40 min

Omelette aux pommes de terre

3.6(137)

30 min

Brioche

4.4(557)

8 godz.

Baguette roulée aux graines

4.3(12)

2 godz. 35 min

Cake aux fruits de mer et poireaux

3.8(5)

1 godz. 15 min

Croustitarte aux légumes

2.8(24)

1 godz. 5 min

Tarte aux oignons

3.1(155)

1 godz. 15 min

Pâtes en dôme de jambon

3.4(8)

1 godz. 30 min

Poireaux gratinés à la béchamel

4.1(161)

1 godz. 15 min