Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.3 g

Kalorie 713.7 kJ / 171 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 423 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Mini-tourtes agneau aubergine

1h 30min

Petits pains aux salicornes

2h 30min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1h 15min

Pizzettes à l'artichaut

2h

Soupe portugaise à la morue

30min

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

40min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Tajine d'agneau aux cerises

1h 20min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min